Payızda immuniteti gücləndirən qidalar hansılardır?
Payız mövsümündə havaların soyuması və günəş işığının azalması fonunda immunitet sistemini güclü saxlamaq xüsusilə vacib hesab olunur. Qidalanma üzrə mütəxəssislər bildirirlər ki, bu dövrdə düzgün seçilmiş pəhriz orqanizmin infeksiyalara qarşı müqavimətini artırmağa kömək edə bilər.
TodayPress TV xəbər verir ki, təbii qatıq və kefir kimi məhsullar səhər yeməyinin vacib hissəsi olmalıdır.
Belə qidalar bağırsaq mikroflorasının tarazlığını qoruyur, iltihabı azaldır və immun sisteminin fəaliyyətini gücləndirir. Bundan əlavə, "C" vitamini ilə zəngin məhsullar da payız menyusunda xüsusi yer tutmalıdır. Kivi, qırmızı bibər, giləmeyvə, qreyfrut və yarpaqlı göyərti kimi qidalar orqanizmin soyuqdəymə ilə mübarizəsini asanlaşdırır və bərpa prosesini sürətləndirir.
Mütəxəssislər "D" vitamininin əhəmiyyətini də vurğulayırlar. Payız və qış aylarında günəş işığının azalması səbəbindən bu vitaminin çatışmazlığı orqanizmin müdafiə qabiliyyətini zəiflədə bilər. Onu kompensasiya etmək üçün pəhrizdə qızılbalıq, skumbriya və sardina, həmçinin yumurta və süd məhsulları olmalıdır.
Qidalanma tövsiyələri arasında qırmızı ət də xüsusi yer tutur. Normada qəbul edildikdə yağsız qırmızı ət orqanizm üçün faydalı hesab olunur. Bu məhsul zülal, dəmir, sink və "B" qrupu vitaminləri ilə zəngindir ki, bunlar da immun sisteminin sağlam fəaliyyəti üçün vacibdir.
Türkan İsgəndərli
